살아있는 싱싱한
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[장어] 여름 보양식 ‘실속 시대’에 바닷장어 인기 ‘수직상승’

[무한매거진 뉴스팀] 5월부터 밀어닥친 더위 탓에 보양식업계는 이미 여름철 성수기를 맞았다. 그러나, 어려...

‘장어덮밥’, 편의점에 등장하다

{높아진 장어의 인기와 '보양'에 대한 관심으로 편의점업계에 처음으로 장어도시락이 등장했다. 사진제공=GS25) [무한매거진 뉴스팀] 올 들어&nb...

[외식업] 국민안전처, '식중독' 주의보

[무한매거진 뉴스팀] 2일 국민안전처는 식품안전정보포털의 통계를 분석한 결과 지난 5년 동안(2011~2015년)&...

[장어] 한국 바닷장어, 일본에서 귀하신 몸

[무한매거진 뉴스팀] 국산 바닷장어가 일본에서 ‘귀하신 몸’으로 대접받고 있다. 최근 일본에서는 자국 근해...

[장어] 저가 민물장어 '국산 둔갑' 규제 되나?

[무한매거진 뉴스팀] 그동안 잠재되어 있던 저급한 수입산 민물장어의 국산 표기에 대해 법적인&n...

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