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[무한매거진 뉴스팀] 9일 국립수산과학원(강준석 원장) 내수면연구센터(경남 진해 소재)는 친환경 어류 바이오플락양식...

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Q. 생선들을 육질이 더 좋은 시기가 따로 있다고 들었는데요... 장어는 어떤가요? A. 정답은 4계절이 모두 제철이다. 라고 말씀드릴 수 있습니다. 이런 사실은 장어의 소비가 극대화되는 시기는 7~9월이지...

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