살아있는 싱싱한
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[장어] ‘완판’ ‘쿡방’ ‘먹방’ 열풍… 몸값↑ 2015년은 ‘장어’의 전성시대

[무한매거진 뉴스팀]지난 2015년 ‘장어’는 화려한 변신을 거듭하면서 새롭게 태어난 한해로 기억될 듯 하다. ...

[장어뉴스] ‘장어’가 환절기 질환에 좋은 이유는?

[무한매거진 뉴스팀] 호흡기 질환과 피부질환이 많이 발생하는 환절기를 맞아 장어의 효능이&nb...

"장어도 잡고, 수산물축제도 즐기고"

(2015완도장보고수산물축제에서 어린이들이 장어를 비롯한 물고기잡기 체험을 하고 있다. 사진제공=완도군청) [무한매거진 스토리팀] 지난 1일 개막한 2015완도장보고수산...

[장어] 인기 급등한 '장어'...믿을 수 있었다

지난해 소비가 급증하면서 ‘4계절 건강식’과 ‘국민 생선’으로 높아진 위상을 과시한 장어가 안전...

[장어 상식] '콜레스테롤 청소부' 장어

Q. 장어는 콜레스테롤 수치가 높은 사람이 먹어도 괜찮다고 들었습니다. 그 이유는 무엇인가요?A. 장어에게 다량 함유되어 있는 불포화지방산, 비타민 E등의 작용에 의해서 콜레스테롤이 제거되기 때문입니다. ...

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